군산 맛집 맛스넥하우스
연말에 군산에서 조금 쉬다 왔습니다. 군산은 맛집이 많아서 1년에 한 번은 그냥 적당히 쉬고 먹고 하려고 다녀오곤 합니다. 군산엔 유명한 중국집이 많은데 줄이 너무 길어서 이제는 갈 엄두가 잘 안 납니다.
이번에는 조금 특별하고 친근한 곳을 다녀와서 글을 써보려 합니다. '맛스넥하우스'라는 곳인데요, 일종의 분식집 같은 곳곳이에요. 이곳을 처음 알게 된 것은 군산의 유명한 튀김집 '반한튀김' 사장님 소개입니다.
아 또 '반한튀김' 얘기를 하면 길어지는데, 초반에는 반한튀김 먹으러 군산 여행을 잡을 만큼 끝내주는 튀김집입니다. 최소금액이 싼 편은 아니지만 양이 어마어마하고, 튀김이 진짜 맛있는 집입니다. 그냥 분식짐 튀김이 아니라 일식튀김, 전문적으로 튀김만 파는 집이에요.
여하튼 거기는 나중에 또 기회가 되면 소개하기로 하고 튀김 사러 갔다가 떡볶이 찍어먹고 싶다 하니까 얘기해주신 곳이 근처의 맛스넥하우스에요. 근데 매번 문을 일찍 닫으시고 타이밍이 안 맞아서 여러 번 시도했다가 실패하고 이번여행에 처음 다녀왔습니다.
이번에도 실패를 방지하기 위해 미리 전화드려서 6시쯤 가면 해물볶음밥 포장할 수 있을까요? 여쭤보니, 휴일 그 시간쯤은 재료가 떨어진다는 말을 듣고 4시 정도 방문했어요.
입구에 들어서면 큰 홀이 있고, 좌측에 오픈형 주방도 크게 있습니다. 할아버지랑 할머니 두 분이 운영하시는데, 정갈하게 운영하시는 느낌입니다. 포장을 위해 스티로폼 일회용 그릇에 호일로 감싸서 쌓아놓은 것이 눈에 띕니다.
찾아보면 간간이 후기들이 있어서, 우선 해물볶음밥은 꼭 시켜야지 마음을 먹고 갔어요. 순대볶음이라는 메뉴가 있어서 먹어보고 싶었으나 해물볶음밥도 순대볶음도 양이 많다는 후기들을 참고해서 조금 양이 적을 것으로 추측되는 떡볶이와 함께 주문했습니다.
저는 포장이라 주방 앞에 서성이며 조리하시는 것 좀 구경했는데요, 저 냉면그릇에 담긴 게 해물볶음밥 2개에 들어가는 부속재료 양입니다. 제가 주문한 거랑 다른 분 주문한 거를 한 번에 볶으셨는데, 냉면그릇이 맛살 몇 개 썰어 넣으시고 파, 당근을 저렇게 많이 넣으세요. 개인적으론 파가 저렇게 많이 들어가는 거 너무 좋아요.
저기에 별도로 웍에서 메인재료인 계란과 오징어, 밥을 추가해서 볶습니다. 할아버지가 중식을 하셨는지 웍질이 예사롭지 않습니다. 결과물도 내용물 알알이 계란과 기름에 코팅되어 중식 볶음밥 같았어요!
짜잔, 포장을 해 왔습니다~!!
포장해서 숙소오기까지 시간이 꽤나 걸려서 다 식었을까 봐 걱정을 했는데, 호일이 있어서 그런지 따뜻했답니다. 일회용 그릇에 뜨거운 음식이 바로 담아졌으면 환경호르몬도 신경 쓰였을 것 같은데 더 안심이 됩니다.
진짜 볶음밥 간이 정말 맛있고, 파기름 감칠맛이 장난 아닙니다. 종종 간이 짜다는 후기들이 있는데, 제 입맛엔 안짜고 너무 맛있었어요. 떡볶이는 아무래도 이동시간 때문에 떡이 좀 굳어서 아쉬웠지만 그럼에도 불구하고 호일 덕분인지 따뜻했고, 양념도 고춧가루 베이스(잘 모름, 그냥 내 생각) 칼칼 매콤인 거 같은데 적당히 매콤하여 밥이랑 먹기 좋았어요. 역시 매콤핫 것과 기름진 것은 같이 먹으면 더 맛있는 것 같습니다.
맛스넥하우스 포장 요청 팁
매장에서 먹으면 국물이랑 김치 등을 먹을 수 있는 것 같아서 포장도 같이 요청드렸는데, 국물은 이미 떨어져서 못주시고 열무김치를 많이 담아주셨어요. 근데 진짜 볶음밥이랑 너무 잘 어울리니 포장하실 분들은 꼭 김치 같이 싸달라고 말하세요~~
저 열무김치가 대박입니다. 싸주신 열무김치와 볶음밥 조합이 미쳤어요. 많이 싸주신 것 같은데, 볶음밥 양도 어마어마하니 볶음밥에 하나씩 얹어먹다 보니 어느새 다 먹었더라고요.
소문처럼 양이 많았습니다. 둘이 먹고 진짜 배 터지는 줄 알았습니다. 그나마 순대볶음보다는 양 적을 것 같은 떡볶이 시킨게 다행이었던게, 떡볶이는 저 짜장면그릇 사이즈 양인데 순대볶음 포장하신분들 보니까 엽떡 포장용기 사이즈 더라구요ㅋㅋ
너무 배부르면 소화시키느라 아무것도 할 수 없게 피곤하고 자야 될 거 같은 거 아시죠? 저거 친구랑 둘이 먹고 잠들었잖아요. 근데 진짜 맛있게 먹어서 원래 뭐 한 가지 배 터지게 먹으면 한동안 질려서 안 먹고 싶은데, 저 볶음밥은 지금 또 먹고 싶어요.
가걱명: 맛스넥하우스
주소: 전북 군산시 경암로 48 동부시장
영업시간: 모름, 6시 이전 방문 권장, 전화해보고 갈 것
전화번호: 063-442-6644
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